PORRIDGE DE CHÍA, MATCHA Y COCO

Fresco, nutritivo, liviano y saciador.

Vajilla blanca de cocina. Platos blancos. Cocina minimalista.

Ingredientes :

Para 2 porciones

Semillas de chía 3 cdas

Leche vegetal 3/4 taza

Matcha 1 cta

Stevia líquida — a gusto —

Yogurt griego 3/4 taza

Matcha 1 cta

Stevia líquida — a gusto —

Coco rallado


Preparación :

Preparar el matcha con un poquito de agua tibia.

Poner a hidratar las semillas con la leche vegetal y matcha de 30 minutos a toda la noche. Removiendo cada 10 minutos los primeros 30 mins para separar grumos de semillas que se puedan formar.

Mientras mezclar, el yogurt con la cucharadita de matcha y la stevia, y servir en 2 vasos.

Cuando el porridge esté bien hidratado, poner en vaso — sobre el yogurt —.

Terminar con coco y disfrutar.


Hagamos valer cada detalle, a la hora de alimentarnos y disfrutar cada comida.

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Budín de chocolate y peras GF.

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Galletas de manteca.