PORRIDGE DE CHÍA, MATCHA Y COCO
Fresco, nutritivo, liviano y saciador.
Ingredientes :
Para 2 porciones
Semillas de chía 3 cdas
Leche vegetal 3/4 taza
Matcha 1 cta
Stevia líquida — a gusto —
Yogurt griego 3/4 taza
Matcha 1 cta
Stevia líquida — a gusto —
Coco rallado
Preparación :
Preparar el matcha con un poquito de agua tibia.
Poner a hidratar las semillas con la leche vegetal y matcha de 30 minutos a toda la noche. Removiendo cada 10 minutos los primeros 30 mins para separar grumos de semillas que se puedan formar.
Mientras mezclar, el yogurt con la cucharadita de matcha y la stevia, y servir en 2 vasos.
Cuando el porridge esté bien hidratado, poner en vaso — sobre el yogurt —.
Terminar con coco y disfrutar.
Hagamos valer cada detalle, a la hora de alimentarnos y disfrutar cada comida.